Nel 1936, l 'edificio ottenne la prima autorizzazione come struttura alberghiera

L' hotel ha lavorato con successo per molti anni e ha ospitato tre dei più importanti studiosi della Grecia: A.Empeirikos, O.Elytis and M.Karagatsis, il cui lavoro ha avuto un enorme impatto sul popolo greco durante il dopoguerra.

Negli anni '50 la struttura fu acquistata e tornò nuovamente a lavorare come albergo, per la seconda volta con il nome di Krinos.

Una trasformazione che ha portato alla realizzazione di un ristorante all' interno dell' hotel, sia per gli ospiti che per clienti e visitatori esterni. Il primo ristorante di Batsi, un dato che ha reso, una volta di più, il Krinos un' attrazione unica e simbolica di tutta l' isola. Proprio in questi anni, l’hotel ha ospitato tre dei più grandi testimoni della cultura e della storia della Grecia

I primi think tank della storia greca moderna

Siamo orgogliosi del fatto che, durante il loro soggiorno in questo hotel, i tre studiosi stessero organizzando i primi think tank di storia della Grecia moderna, invitando molti intellettuali francesi e britannici a unirsi a loro. Un simposio andato avanti fino agli anni '70, un periodo buio per la Grecia a causa dell' instabilità politica e finanziaria.

L' hotel torna in pista

A metà degli anni '70, finita la crisi che ha travolto la Grecia, l' hotel è tornato al lavoro, grazie a un sostegno finanziario che ha permesso di continuare con successo fino al 1988. Anno in cui finisce un' era, con la struttura caduta nell’oblio.